På onsdag 10/7 har ni möjlighet att smaka en slurk av järnåldern då vi bjuder på smakprov från den allra första, nybryggda Uppåkraölen!

Uppåkraöl är inspirerat av de arkeologiska fynden i Uppåkra av järnåldersugnar som används för ölbryggning. Här låg en gång Nordens äldsta ölbryggeri! Tillsättningen av pors istället för humle och örterna älgört och rölleka ger detta öl en unik karaktär. Den tjusiga blingiga etiketten kommer också att avslöjas, liksom bakgrunden till valet av motiv.

Lilla Trädgårdscaféet har luncherbjudande dagen till ära: Uppåkraöl (lättöl) och speciellt framtagen järnålderskorv serverad med senap och surkål. Menyn är komponerad utifrån de arkeologiska fynden i Uppåkra av såväl nöt, svin och persilja, som senapskorn och kål.

Hemgjord flädersaft finns för de yngre, även flädern ett inslag i järnålderns Uppåkra.